"আমি বাঁচার জন্য খাই, খাওয়ার জন্য বাঁচি না"

Originally Posted: May 26, 2020. Added to Blog in August. 

আমি রান্না করা খারাবের ছবি (বিশেষ দিনের বা বিশেষ খাবারের) ফেসবুকে দেয়া থেকে সরে এসেছি অনেক আগেই।

কেন?

আমি একজন নামকরা প্রবীণ অভিনেতার সাক্ষাৎকার দেখছিলাম। তিনি এদেশীয় নন। তাকে প্রশ্ন করা হয়েছিলো -

- আপনার প্রিয় খাবার কি?

- নেই।

- নেই মানে?

- নেই মানে, আমার পছন্দের কোন খাবার নেই। কিছু খাবার আমরা হয়ত বারবার খাই। সেটা পরিস্থিতি আর খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে। তার মানে এই নয় যে, সেগুল পছন্দের খাবার। আমি বাঁচার জন্য খাই, খাওয়ার জন্য বাঁচি না। কারন আমাকে পরিবার থেকে শেখানো হয়েছে, তুমি যে খাবার পাচ্ছো, সেটা তোমার জন্য আশীর্বাদ। তোমার বয়সী অনেকে খাবারই পায় না। না খেয়ে মারা যায়। তাই খাবার যেহেতু তোমাকে বাঁচিয়ে রাখবে, তাই সকল আশীর্বাদকে গ্রহন করো। কোন আশীর্বাদকে দূরে ঠেলে দিও না।

খাবার আমাদের সত্যিই এখন বাঁচিয়ে রাখছে। কিন্তু এই দুঃসময়ে, যাদের কোনদিন খাবারের অভাব ছিল না তারাও এখন অভাবগ্রস্থ। ভালো আর বিশেষ খাবার খাওয়া তো কল্পনা।

আবার, একটি খবরে দেখলাম, ঘূর্ণিঝড় বিধ্বস্ত এলাকায় একটি পরিবার রান্না করতে পারেনি কারন, ঘর-চুলা কিছুই নেই, পানির উপর বাস করছে। অন্যদিকে উপার্জন ও নেই, খাবার কেনার টাকারও সংকট। এইসব ঘটনাগুলো কিন্তু একজন মানুষের নয়। শুধু এই দেশের কথা চিন্তা করলে প্রায় অর্ধকোটি মানুষের কথা। আর গোটা পৃথিবীতে হলে সেটা শতকোটির ঘরেও যেতে পারে। তাই আমার একটি ভালো খাবারের ছবি অন্যজনের/আপনার বন্ধুর/আত্মীয়ের দুঃখের/হতাশার কারন হতে পারে। রোজায় দেখেছি অনেকে খাবার বানানোর চ্যালেঞ্জ শেষ করেছে, যেখানে অনেক মানুষের ইফতার হয়েছে পানি-মুড়ি দিয়ে। স্বাভাবিক ভাবে যাতে অন্যের/যেকারও কষ্টের কারন না হয়, তাই আমার মনে হয়েছে এখানে ছবি দেয়া থেকে বিরত থাকাই উত্তম।